Historia rzemiosła

Początki polskiego rzemiosła sięgają czasów wczesnopiastowskich. Wtedy właśnie na  ziemiach polskich zaczęły wyodrębniać się grupy osób specjalizujących się zawodowo w wyrobie konkretnych produktów. Najwcześniej rozwinęło się kowalstwo oraz hutnictwo. Potem wyodrębniły się takie zawody jak: bednarstwo, garncarstwo, piekarnictwo, piwowarstwo, garbarstwo, szewstwo i krawiectwo. W początkowym okresie produkcja skierowana była przede wszystkim na potrzeby rodziny oraz najbliższych sąsiadów. Z czasem jednak, wraz z utrwaleniem się stosunków feudalnych zapotrzebowanie na wyroby rzemieślnicze zaczęło wzrastać a ludność zamieszkująca poszczególne wioski, zaczęła specjalizować się w jednej gałęzi produkcji na potrzeby feudała.

Między X a XIII wiekiem następowało stopniowe oddzielanie się rzemiosła od pracy na roli. Dla rzemieślników oznaczało to konieczność przeniesienia produkcji z terenów wiejskich do miast. Rzemieślnicy od początku stanowili w miastach wyróżniającą się grupę, dążącą do zintegrowania się w obronie wspólnych interesów. Rozwój średniowiecznych miast oraz konieczność organizowania produkcji i zbytu, przyczyniły się do powstawania cechów – organizacji skupiających właścicieli warsztatów rzemieślniczych oraz usługowych. Nazwa „cech” wywodzi się od niemieckiego słowa „zeichen” czyli znak, gdyż każdy z powstających cechów wyróżniał się odpowiednim symbolem kojarzącym się z zawodem wykonywanym przez jego członków.

Pierwsze zrzeszenia rzemieślnicze zaczęły działać już pod koniec XIII wieku. W Krakowie w 1400 roku działały m.in. bractwa masarzy, nożowników, trzosowników, piekarzy, krawców, siodlarzy, tkaczy, rękawiczników, szewców, pasamoników, garbarzy, kowali, rzeźników, białoskórników oraz kamieniarzy. Organizacje cechowe przenieśli na polski grunt niemieccy koloniści, jako instytucje prawa miejskiego. Wyroby zrzeszonych rzemieślników podlegały surowej kontroli władz cechowych. Musiały wyróżniać się lepszą jakością niż wykonywane produkty oferowane przez tzw. partaczy – rękodzielników działających poza korporacją. Wielkość produkcji narzucana była odgórnie i surowo kontrolowana, aby nie dopuścić do spadku cen na wyroby.

Przynależność do organizacji rzemieślniczej związana była z licznymi przywilejami nie tylko ekonomicznymi, ale również politycznymi i towarzyskimi. Działalność cechu uzależniona była od uzyskania statutu zatwierdzonego przez magistrat lub osobiście przez panującego króla. Statut obowiązywał wszystkich członków cechu i normował całokształt stosunków cechowych, nie pomijając niemal żadnej dziedziny życia gospodarczego i społecznego. Określał prawa i obowiązki członków, regulował stosunki pomiędzy mistrzami, czeladnikami i uczniami. Przepisy cechowe zmierzały do zapewnienia wszystkim mistrzom jednakowych szans pracy i podobnych warunków bytowych. Ich nieprzestrzeganie groziło usunięciem z cechu i uniemożliwieniem wykonywania zawodu.

Rozkwit bractw zawodowych przypadł na koniec XV wieku. W tym czasie ukształtowała się organizacja wewnętrzna cechów. Właścicielem warsztatu był mistrz. Mógł on piastować najważniejsze stanowiska w cechu, kształcić uczniów i zatrudniać czeladników. Organizacje cechowe skupione były wokół kościołów parafialnych lub zakonnych. Niekiedy również działały jako konfraternie religijne. Udział wszystkich członków we mszy cechowej był obowiązkowy i surowo przestrzegany. Bardzo uroczyście celebrowano święto Bożego Ciała i patrona cechu. Cechy udzielały pożyczek, sprawowały opiekę nad chorymi członkami, wspierały finansowo wdowy i dzieci po zmarłych mistrzach. Na rzemieślnikach spoczywał także obowiązek obrony murów miejskich.

Cechy przetrwały w niezmienionych warunkach organizacyjnych aż do XVIII wieku, kiedy to nastąpił zastój i załamanie się monopolu rzemiosła, a następnie jego stopniowy zanik rzemiosła spowodowany rozwojem przemysłu. U schyłku I Rzeczypospolitej – tuż przed rozbiorami – podjęta została próba dostosowania statutów cechów i ich działalności do nowych warunków gospodarczych. Złagodzono warunki uzyskiwania tytułu mistrza, a rzemieślników uznano za stan zanikający. W okresie zaborów zaczęły się jednak pojawiać pierwsze próby utworzenia okręgowego, a nawet centralnego przedstawicielstwa rzemiosła. W połowie XIX wieku powoływano pierwsze związki cechów i stowarzyszeń rzemieślniczych. Na początku XX wieku czynione były próby powoływania naczelnych organizacji rzemiosła, lecz władze zaborowe były temu zdecydowanie przeciwne. Kolejnym ogniwem rozwijającego się samorządu rzemiosła polskiego stały się utworzone w XX wieku izby rzemieślnicze. Pierwsze dwie izby powstały w Poznaniu (2 kwietnia 1900 roku) oraz w Bydgoszczy (25 kwietnia 1900roku)

W 1932 roku izby rzemieślnicze powołały działającą nieformalnie Radę Izb Rzemieślniczych, która zorganizowała w grudniu 1932 roku Zjazd Delegatów Izb Rzemieślniczych. Wśród postulatów zjazdu znalazły się m.in. stworzenie przymusu przynależności do cechów oraz utworzenie Związku Izb Rzemieślniczych – instytucji zajmującej się badaniem problemów rzemiosła i podnoszeniem poziomu szkolenia w rzemiośle.

Wychodząc naprzeciw postulatom środowiska i pragnąc rozwoju rzemiosła po latach kryzysu, 27 października 1933 roku rozporządzeniem Prezydenta Ignacego Mościckiego o izbach rzemieślniczych i ich związku powołany został do życia Związek Izb Rzemieślniczych, który w latach 1972 – 1989 funkcjonował pod nazwą Centralny Związek Rzemiosła, a od grudnia 1989 r. pod obecną nazwą – Związek Rzemiosła Polskiego. Na mocy rozporządzenia z dnia 27 grudnia 1933 roku Minister Przemysłu i Handlu nadał Związkowi Izb Rzemieślniczych pierwszy Statut.

Po zakończeniu II wojny światowej, w niesprzyjających warunkach politycznych i gospodarczych, rzemiosło zaczęło powracać odbudowywać zniszczone struktury. W 1946 roku Zarządzeniem Ministra Przemysłu i Handlu dokonano reaktywacji działalności Związku Izb Rzemieślniczych. Dekretem z dnia 21 kwietnia 1948 roku dokonano zmiany przedwojennej ustawy o izbach rzemieślniczych i ich związku. Na jego mocy Związek Izb Rzemieślniczych został wpisany do kategorii organizacji objętych centralnym planowaniem, a jego działalność została podporządkowana ówczesnym realiom politycznym i gospodarczym.

W 1947 roku w Polsce działało: 138 tys. zarejestrowanych zakładów z 311 tysiącami zatrudnionych, 1500 cechów branżowych, 300 powiatowych związków cechów, 14 izb rzemieślniczych. W 1952 roku został wprowadzony obowiązek gromadzenia i przekazywania do Centralnego Urzędu Planowania wszystkich wiadomości i danych statystycznych dotyczących rzemiosła oraz obowiązek realizowania ustalonych dla rzemiosła planów. Nadzór nad działalnością ZIR sprawował Minister Przemysłu i Handlu.
W 1956 roku Sejm uchwalił nową ustawę o izbach rzemieślniczych i Związku Izb Rzemieślniczych, dzięki której rzemieślnicy uzyskali prawo do wyłaniania swych władz w wyborach. Pierwsze wybory władz cechów, izb rzemieślniczych oraz ZIR odbyły się w 1957 roku.

Porównując statuty ZIR z okresu przed II wojną światową i statuty powojenne można zauważyć, że w okresie przedwojennym głównym statutowym zadaniem ZIR było reprezentowanie wobec władzy państwowej interesów, w tym głównie interesów gospodarczych rzemiosła jako odrębnej grupy społeczno–zawodowej, a także rozwijanie oświaty zawodowej. ZIR miało ustawowo zagwarantowane prawo zgłaszania w tym obszarze propozycji i wniosków, a także prawo opiniowania aktów prawnych, mających znaczenie dla rzemiosła. W statutach ZIR z okresu 1948 – 1972 uprawnienia zanikły, ustępując miejsca obowiązkom wobec władzy państwowej. Ważnym, merytorycznym zadaniem statutowym ZIR pozostało jednak rozwijanie oświaty zawodowej w rzemiośle. Po regresie, jaki miał miejsce w latach 50., wejście w życie ustawy o działalności gospodarczej, w latach 1988 – 1989 spowodowało dynamiczny wzrost ilości przedsiębiorstw rzemieślniczych. W tamtym okresie działało ich blisko 600 tys. zakładów. Zatrudnienie w rzemiośle przekraczało 1,5 mln osób. Była to jednak chwilowa tendencja, po której nastąpiło zmniejszenie liczby firm.

W wyniku przemian ustrojowych, w 1989 roku uchwalono ustawę o rzemiośle, która zastąpiła ustawę o wykonywaniu i organizacji rzemiosła. Nowa ustawa zmieniła także nazwę ZIR na obecną – Związek Rzemiosła Polskiego. Związek uzyskał statut organizacji samorządu zawodowego rzemiosła i związku pracodawców. W myśl nowej ustawy zadaniem Związki było zapewnienie zrzeszonym w nim na zasadach dobrowolności organizacjom pomocy w realizacji zadań statutowych, rozwijanie działalności społeczno–zawodowej oraz reprezentowanie interesów rzemiosła w kraju i za granicą. Wzmocnieniu uległy zadania z zakresu oświaty zawodowej. Związek uzyskał prawo uczestnictwa w realizacji zadań państwa z zakresu oświaty zawodowej i wychowania w celu zapewnienia wykwalifikowanych kadr dla rzemiosła i całej gospodarki oraz uprawnienie do ustalenia – w porozumieniu z Ministrem Edukacji Narodowej – nie tylko zasad i powoływania komisji egzaminacyjnych, lecz także sposobu przeprowadzania egzaminów, ustalania wzorów dyplomów i świadectw oraz zasad nauki w zakładach rzemieślniczych. Nowym obowiązkiem stało się propagowanie zasad etyki zawodowej i rzetelnego wykonywania zawodu.

W roku 1999 do zadań statutowych ZRP dodano „podejmowanie wszelkich działań, mających na celu przygotowanie małych i średnich przedsiębiorstw oraz ich organizacji do funkcjonowania w warunkach globalizacji obrotu towarowego ze szczególnym uwzględnieniem jednolitego Rynku Europejskiego”. W 2001 roku zdania statutowe zmieniły się na skutek nowelizacji ustawy o rzemiośle oraz uchwalenia ustawy o Trójstronnej Komisji ds. Społeczno-Gospodarczych i wojewódzkich komisjach dialogu społecznego, sankcjonującej Związek Rzemiosła Polskiego jako reprezentatywną organizację pracodawców. Dziś funkcjonuje w Polsce ponad 2,4 mln małych i średnich przedsiębiorstw, zatrudniających 6,5 mln osób. Stanowią one przeszło 99 proc. wszystkich polskich przedsiębiorstw. Małe i średnie firmy wytwarzają 40 proc. produktu krajowego brutto. W organizacjach rzemiosła zrzeszonych jest około 300 tys. przedsiębiorstw. Kolejne 300 tys. z rzemiosła wywodzi swój rodowód.

Historia bielskiego rzemiosła

Od X w. w Europie, a w Polsce od XIII w. rzemieślnicy tworzyli własne organizacje zwane cechami. Cechy rzemieślnicze oraz gildie kupieckie były pierwszymi organizatorami samorządu gospodarczego w Polsce. Zadaniem organizacji cechowych była obrona przed nieuczciwą konkurencją, nadzór nad przestrzeganiem etyki zawodowej, organizacja szkoleń i potwierdzenie kwalifikacji zawodowych, utrwalenie nawyków rzetelności i uczciwości zawodowej. Cechy ustalały ceny na wyroby, czuwały nad szkoleniem młodych rzemieślników, starały się o ulgi podatkowe. W przypadku wojny cechy miały obowiązek odpierania ataków wroga na gród czy miasto. Początkowo cechy odgrywały dużą rolę w rozwoju kraju. Później jednak, gdy coraz bardziej doskonalono narzędzia i maszyny, cechy broniły się przed tym co nowe. Walka rzemieślników z nowymi sposobami wytwarzania na nic się jednak nie zdała. W XIII i XIV w. we Flandrii (obecnie Belgia) i we Włoszech zaczęły powstawać pierwsze, niedoskonałe jeszcze manufaktury, których wyroby wyparły wiele wyrobów rzemieślniczych. Na ziemiach polskich manufaktury pojawiły się w XVI w., a ich rozkwit przypada na XVIII w.

Silne rzemiosło i kupiectwo w decydujący sposób decydowało o zamożności i sile ówczesnych miast, biorąc na siebie także obowiązek ich obrony przed zagrożeniem zewnętrznym.

O roli samorządu rzemieślniczego świadczyć może fakt, iż cechy rzemieślnicze przetrwały nieprzerwanie do chwili obecnej i szczycą się swoją tradycją. W okresie międzywojennym cechy ustanowiły swoją reprezentację na szczeblu regionalnym w formie powstających izb rzemieślniczych.

Dzieje bielskiego rzemiosła

Dzieje bielskiego rzemiosła sięgają IX wieku i były trwale związane ze szlakiem bursztynowym. Początkowo istnienie rzemiosła na naszym terenie silnie związane było z obsługą rycerstwa oraz okolicznych warowni i dworów książęcych. Ludność wiejska oraz mieszkańcy grodzisk zaopatrywali się w niezbędne przedmioty codziennego użytku na drodze wymiany towarowej. Pod koniec XIV wieku, istniały już organizacje cechowe.

Z roku 1525 pochodzą, pierwsze wzmianki o istnieniu w mieście organizacji skupiających rzeźników. Jednakże statut tego cechu został zatwierdzony dopiero w 1638 roku. W 1562 roku zatwierdzono statut cechu krawieckiego, w 1584 roku kuśnierzy, w 1600 roku cechu piekarzy, w 1621 kowali, a w1639 rok zatwierdzono statut cechu kotlarzy.

Powstanie Izby Rzemieślniczej w województwie bielskim w 1978 roku

Zarząd Centralnego Związku Rzemiosła podjął 14 grudnia 1977 roku uchwałę w sprawie utworzenia z dniem 1 stycznia 1978 roku Izby Rzemieślniczej w Bielsku-Białej w skład której weszło rzemiosło zrzeszone w cechach i spółdzielniach rzemieślniczych z byłego województwa katowickiego i krakowskiego. Uchwała ta była konsekwencją powołania w 1975 roku województwa bielskiego.

W skład Komitetu założycielskiego Izby Rzemieślniczej w  Bielsku-Białej weszli:

• Z Bielska – Białej – Pan Edward Gębala, Pan Eugeniusz Bertoldi i Pan Wojciech Żarnowski
• Z Suchej Beskidzkiej Pan Andrzej Sumera
• Z Wadowic Pan Wincenty Kowalski
• Z Cieszyna Pan Roman Szwanda
• Z Żywca Pan Antoni Matlakiewicz
• Z Oświęcimia Pan Józef Matusiak
• Z Kalwarii Zebrzydowskiej Pan Jan Mielecki

Nowopowstała Izba w początkowych latach swej działalności nie miała własnej siedziby, dlatego korzystała z pomieszczeń bielskich cechów.

Jednak po długich staraniach otrzymała na własność zabytkowy budynek w samym centrum miasta.

Dnia 2 lutego1978 r. odbyło się I posiedzenie Zjazdu Delegatów Cechów i Spółdzielni, z udziałem przedstawicieli Centralnego Związku Rzemiosła Polskiego i władz politycznych , podczas którego ukonstytuowano Radę Izby Rzemieślniczej, Komisję Rady i zatwierdzono statut Izby Rzemieślniczej.

W skład Rady Izby Rzemieślniczej weszli :

• Pan Edward Gębala – Przewodniczący Rady Izby
• Pan Mieczysław Tarnawa – Zastępca Przewodniczącego Rady Izby
• Pan Stefan Korzeniowski – Zastępca Przewodniczącego Rady Izby

Podsumowanie

W dniu powołania Izby działało na terenie województwa 5.351 zakładów rzemieślniczych, w których pracowało 10.829 osób. Po 10 latach Izba skupiała już 11 cechów oraz 9 spółdzielni rzemieślniczych , w tym nowopowstałe:

• Cech Rzemiosł Różnych w Andrychowie oraz Budowlana Spółdzielnia Rzemieślnicza w  Bielsku-Białej, a ilość zakładów rzemieślniczych wynosiła 10.268, w których zatrudnionych było 24.547 osób, w tym 3.178 uczniów. Izba posiadała własny Zakład Hurtowego Zaopatrzenia Rzemiosła (powołany do życia 1 czerwca 1982 roku) oraz własny Zakład Poligrafii i Ośrodek Szkolenia Zawodowego.
• Bazę socjalną stanowił Dom Wczasowy „Beskid ” w Międzywodziu.
• W okresie istnienia Izby zbudowano Domy Rzemiosła w Kalwarii Zebrzydowskiej, Bielsku-Białej i  w Wadowicach.

Po roku 1989 w wyniku zmiany systemu politycznego oraz gospodarczo-społecznego naszego kraju znacznym zmianom uległo nasze rzemiosło. Wprowadzono tzw. „plan Balcerowicza”, który zgodnie z ustawą, znosił obowiązek zrzeszania się oraz wymóg posiadania kwalifikacji zawodowych, aby móc prowadzić działalność w danym zawodzie. Na fali tej nieograniczonej niczym wolności gospodarczej nastąpił w latach 1988-1989 gwałtowny przyrost ilości zakładów pracy, które jednak nic nie miały wspólnego z samym rzemiosłem. W rzeczywistości niszczyły dotychczasowy etos pracy rzemiosła. Całe rzemiosło wraz z jej organizacjami musiało przystosować się do zasad rodzącego się wolnego rynku. Nastąpił gwałtowny regres w rzemiośle. Spadła ilość członków cechów i zatrudnienie w rzemiośle.

Obecnie Beskidzka Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bielsku-Białej zrzesza 12 cechów i 1 spółdzielnię rzemieślniczą.

Podstawowym zadaniem Izby jest zapewnienie zrzeszonym w niej członkom wszechstronnej pomocy wspomagającej ich działalność gospodarczą w realizacji tego zadania wytyczonych zostało kilka dziedzin w których działania Izby i Cechów bezpośrednio wspierają rzemiosło. Są to:

• Systematyczna edukacja rzemieślników w zakresie uwarunkowań prawno-ekonomicznych ich działalności gospodarczej
• Promocja wyrobów i usług w kraju i poza jego granicami zarówno poprzez media oraz długoletnie kontakty z zaprzyjaźnioną Izbą Rzemieślniczą w Lipsku.
• Włączenie rzemiosła w szeroko pojętą edukację zawodową młodzieży i osób dorosłych w tym bezrobotnych.